第２回　Atelier JURIAN 主催

Demonstration & instruction

特別講習

ウィーン料理製菓専門学校（GAFA）より講師を招いて

ウィーン料理製菓専門学校（GAFA）は、料理・製菓はもとよりケータリング・ホテル厨房業務・マーネージメントまで、飲食に関わるプロを育てる専門学校です。ウィーンで菓子職人としてマイスターの称号を持つ人の多くがこの学校を卒業しています。

前回好評だった為、今回もそのGAFAよりHerr.Siegfride Schneckersi講師を招いて、本場ウィーンの菓子づくりを学んでいただく講習会を開催することとなりました。

前回よりややレベルアップを目指したレシピで楽しく学んで頂けます。

	Gastgewerbefachschule
シュネッカー氏

                             

日　程：　　20０７年９月　２２（土）２３（日祝）２４（振休）３日間

会　場：　　アトリエジュリア　星ヶ丘本部教室

時　間：　　１０：００ スタート(午前、午後それぞれ２時間程度)
講　師：　　Herr. Siegfried Schnecker　（シュネッカー氏・オーストリア出身）
GAFA （–Gastgewerbefachschule der Wiener Gastwirte）
ウィーン料理・製菓専門学校　製菓担当
特　典：　　サティフィカ授与　　（全日参加者のみ）
詳　細：　　　　
２２（土）　　 デモンストレーション＆試食会
２３（日祝）実習（翌日）のためのデモンストレーション（セット受講）定員30名
２４（振休）のデモンストレーションをもとに実習　（セット受講）
　　　　※２４日終了後にシャンパンと料理で懇親会を予定しております。

受講料：	22日（土）	【デモンストレーション】 7,350円
	23日（日祝）24日（振休）	【デモンストレーション＆実習】 36,750円
	24日　5時より	懇親会  　　　　　　　　　　　　　　3,675円 (懇親会は３日間で１日以上の参加者のみ対象）
	３日間参加者	42,000円　※懇親会費含む

                                     

サティフィカ授与について（条件）

◆３日間参加の方には、講師署名付きサティフィカが授与されます。

◆尚、サティフィカは最終日終了後の懇親会で講師より授与されます。

お申込みは下記の欄にご記入の上、アトリエにご持参もしくはFAX、

またはE-mail でお願い致します。

FAX（052）783−4239
info@jurian.com

◆定員制となりますので定員になり次第締め切らせていただきます。

◆お支払い期日：申込書を受付後、お支払いに関するご案内を送ります。ご確認頂き参加費をお支払　　いください。※入金確認後、お席をお取りします。

◆お支払いいただきました後のキャンセル、ご返金はできませんのでご了承ください。